在現(xiàn)在的特色餐飲中，燜鍋小吃的品牌很多，名氣也很大，作為傳統(tǒng)的小吃品牌，在制作上是有市場(chǎng)的，精心制作，產(chǎn)品可靠，有不同的口味，時(shí)尚設(shè)計(jì)，市場(chǎng)廣闊，值得大家信賴。燜鍋品牌在不斷發(fā)展，自在江湖燜鍋，源于成都，川式燜鍋，專業(yè)工藝，時(shí)尚健康，值得信賴。

　　該品牌的燜鍋小吃，有現(xiàn)代的制作技藝，產(chǎn)品可靠，有好的口味，安全品牌，值得信賴。自在江湖燜鍋，燜鍋界的好漢！在保留無廚師、無油煙、無廚房的特征前提下，將傳統(tǒng)的高溫燜和新創(chuàng)的蒸汽燜結(jié)合為一體，配以DIY自主選配的消費(fèi)流程，在吃完?duì)F鍋主料再回到傳統(tǒng)的川式火鍋涮燙的吃法，構(gòu)成了川式燜鍋的開山定義。

　　如果您本就是沖著燜鍋項(xiàng)目來的，而不來嘗嘗自在江湖特色燜鍋，那一定是您的遺憾！川式燜鍋特色燜鍋的優(yōu)選，經(jīng)成都資深大師調(diào)制，地道原創(chuàng)，味道----那是響當(dāng)當(dāng)?shù)?！一品堂總公司的理念是：做一個(gè)項(xiàng)目，如果味道不能做到較好，寧肯不做；如果文化不能做到更好，寧肯不做！

　　在燜制過程中，香味早就通過玻璃蓋的小孔漫溢出來，而這個(gè)時(shí)候打開蓋子，會(huì)有肉香味撲鼻而來的“撞擊感”。燜鍋，源于四川，變種于火鍋。自在江湖燜鍋，敢稱成都較好吃。歡迎您來品嘗的同時(shí)，把它作為自己事業(yè)的一部分，創(chuàng)造出更大的發(fā)展。

　　在客人吃完?duì)F制的主菜之后，還可以再往鍋里加各種對(duì)應(yīng)味型的湯汁，點(diǎn)火，再點(diǎn)菜來涮燙著吃---又回到了火鍋的傳統(tǒng)吃法?；蛘哒f，自在江湖燜鍋的形式，兼容了火鍋。有些面積稍大的店，還可以用燜燒的方法，兼營(yíng)中式簡(jiǎn)餐。

　　還可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況，選擇不同的原材料進(jìn)行香辣、酸香、燒烤、魚香等不同味覺表現(xiàn)，其形式多樣，層次分明，味中有味。自在江湖燜鍋的菜品七滋八味、味深韻長(zhǎng)，從而建立起了以養(yǎng)為生、和腸娛胃的飲食文化風(fēng)格。當(dāng)看到游離到湯中的營(yíng)養(yǎng)“精華”重新濃縮并又融入到原材料當(dāng)中，讓香味和營(yíng)養(yǎng)都不流失。

　　自在江湖，以川菜調(diào)味工藝為載體，在燜鍋界樹立起川式燜鍋的大旗，創(chuàng)新推出的一種專利鍋具，將蒸汽燜和傳統(tǒng)的高溫燜合而為一，一個(gè)鍋具可自由切換兩種工藝。服務(wù)員現(xiàn)場(chǎng)操作、由生燜到熟，不需要大廚。自在江湖燜鍋總部調(diào)味包成品配送，一袋就是一鍋，就象泡方便面一樣簡(jiǎn)單，味道鮮美刺激，顧客頻頻回頭。

　　對(duì)于很多的投資者來說，選擇餐飲投資是很好的，而說到特色的小吃，燜鍋品牌是可靠的，創(chuàng)新品牌，食材新鮮，有專業(yè)的品質(zhì)，產(chǎn)品安全可口，市場(chǎng)廣闊，備受認(rèn)可。加盟自在江湖燜鍋，優(yōu)勢(shì)多多，時(shí)尚設(shè)計(jì)，美味健康，經(jīng)營(yíng)輕松！