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阻脂

  • 公司名稱:上海丹小妮食品科技有限公司
  • 項目描述:阻脂是一個新生代健康零食品牌,致力于打造符合中國人口味的健康零食品牌。
公司地址:上海市嘉定區(qū)滬宜公路5358號3層JT860室
成立時間:2018-07-20
企業(yè)發(fā)展階段:已獲天使
創(chuàng)始人:王丹妮
管理團(tuán)隊:王丹妮 孫思達(dá)
融資情況:

  2018年7月27日,阻脂獲得數(shù)百萬人民幣的天使輪融資,投資方為capinno創(chuàng)+。

發(fā)展歷史和介紹:

  上海丹小妮食品科技有限公司打造出阻脂品牌,立志打造符合中國人口味的健康零食品牌。
 
  據(jù)了解,阻脂的首款產(chǎn)品經(jīng)過1年半時間研發(fā)才成功成型,后又經(jīng)過試銷得到消費者的認(rèn)可,一個星期實現(xiàn)30萬的營業(yè)額。阻脂脆片受到歡迎的原因在于其堅持健康低脂的同時保證產(chǎn)品的口味和口感,每一片脆片的厚度僅為1.7毫米,口感比肩薯片,同時還有普羅旺斯、蜀香烤肉、芝士海鹽等三種口味可供選擇。
 

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  此外,堅持不添加香精素、防腐劑、蔗糖,且富含膳食纖維和蛋白質(zhì)也是阻脂脆片最亮眼的地方。一包阻脂脆片為30克,只有120大卡,可以帶來3小時的飽腹感。其采用了獨特的007配方設(shè)計,即每30克脆片含有0克蔗糖香精,0克色素防腐劑,7克膳食纖維及7克蛋白質(zhì)。
 
  在此之上,通過多種膳食纖維以及乳蛋白、谷物蛋白、豆類蛋白的科學(xué)配比添加,有效的達(dá)到了低碳水高纖維高蛋白,飽腹減脂的功效,且沒有了粘牙感,以挑戰(zhàn)行業(yè)記錄的超薄輥印成型技術(shù)能使其擁有完全不同于市面上代餐減脂食品的薄脆口感。阻脂聯(lián)合創(chuàng)始人孫思達(dá)告訴獵云網(wǎng),“我們之所以能實現(xiàn)高纖維高蛋白0脂肪,最主要還是歸功于獨特的工藝和配方,傳統(tǒng)的烘焙類餅干通常以面粉為基礎(chǔ),擁有較好的延展性,然而我們則選擇了魔芋、谷物粉代替了面粉,歷時6個月工藝升級,集結(jié)了行業(yè)內(nèi)來自卡夫、億滋、達(dá)能的多位烘焙專家,克服了無數(shù)工藝難題,這對于傳統(tǒng)的烘焙行業(yè)算是一個顛覆性的創(chuàng)新。且目前這套工藝和配方已經(jīng)獲得相關(guān)專利。在保證健康低脂之后,我們另外一個核心就是要求產(chǎn)品口感、口味符合國人要求,為此我們也經(jīng)過了多次調(diào)查、嘗試,最后才達(dá)到了現(xiàn)在的效果?!?br/> 
  目前,該款阻脂脆片已經(jīng)處于量產(chǎn)階段,計劃于9月初正式面世。為此,阻脂希望通過線上線下雙渠道一起打通市場,以社群電商、場景營銷為基點,打造出健康低脂食品領(lǐng)域的新零售品牌。

企業(yè)內(nèi)容:

  線上,阻脂將陸續(xù)入駐天貓、京東等電商平臺,同時上線官方小程序及公眾號-阻脂計劃,以健康社區(qū)、21天打卡方案等活動吸引用戶,從而引流。其組建的健康社群,現(xiàn)在已經(jīng)有近千人加入,每天成員們上傳自己的三餐,并有阻脂的專業(yè)營養(yǎng)師給出飲食建議,在社群激勵下,“胖友”們一個月平均BMI(指身體質(zhì)量指數(shù))降低了1.5。
 
  除了電商平臺外,阻脂還與全國200余家健身房達(dá)成了合作,根據(jù)健身人士的需求調(diào)整高蛋白配方,在健身房設(shè)置阻脂快閃店。并與多個跑團(tuán)達(dá)成合作,設(shè)計夜跑專用裝,欲借此成為夜跑人群的專屬零食。

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