2016年12月29日,不怕虎牛腩獲得1000萬人民幣的Pre-A輪融資,投資方為九毛九餐飲。
廣州從心餐飲有限公司旗下品牌,目前,“不怕虎牛腩”共有30余款產(chǎn)品,包括3種口味2種牛腩,以及多款配菜、小吃、飲品,人均消費(fèi)在70元左右。制作方式上與潮汕牛肉火鍋有明顯區(qū)分——燉制的牛腩適合大江南北所有中國人,也易于標(biāo)準(zhǔn)化。在味道上,“不怕虎牛腩”更是另辟蹊徑,以古法五香、秘制香辣、特制鮮檸三種口味獨(dú)占鰲頭,其中昆士蘭牛腩更是不遠(yuǎn)萬里從澳大利亞進(jìn)口優(yōu)質(zhì)牛腩——取自安格斯小牛胸前十三對(duì)肋骨間的坑腩肉,務(wù)求在產(chǎn)品上追求口感的極致。
不怕虎餐廳老板說:“出來做餐飲,做好了產(chǎn)品才有資格談情懷,做好了產(chǎn)品才能出有內(nèi)涵的故事?!钡礉M滿的五星好評(píng)就可以得知,餐廳的產(chǎn)品已經(jīng)俘獲了消費(fèi)者的心,且餐廳早早被便接入了微信支付等互聯(lián)網(wǎng)移動(dòng)支付和點(diǎn)餐平臺(tái)。
從不因市場(chǎng)的流行風(fēng)向而去增減,只做自己滿意的好牛腩,從不為了取悅別人而去做大而全的“老好人”餐飲,只走自己認(rèn)準(zhǔn)的那條簡單路,不怕虎牛腩,正事靠著這樣一股勁兒迅速獲得消費(fèi)者的認(rèn)可。
近幾年,越來越多的創(chuàng)業(yè)者,開始嘗試在餐飲這個(gè)龐大的行業(yè)進(jìn)行創(chuàng)業(yè),當(dāng)然剛剛“入道”時(shí)幾乎都是門外漢,沒有什么餐飲從業(yè)經(jīng)驗(yàn),也因此導(dǎo)致一大批餐飲創(chuàng)業(yè)的失敗,而不怕虎牛腩煲,僅憑一碗牛腩面就讓顧客不淡定,不怕虎牛腩煲生意火熱,通過不怕虎牛腩煲創(chuàng)業(yè)的成功率高達(dá)90%!
不怕虎牛腩一個(gè)煲做出三種口味:招牌古法五香牛腩煲、鮮檸牛腩煲、秘制香辣牛腩煲,如果想要吃兩種口味,也可以雙拼。雖然全店就只賣牛腩鍋,但是肉質(zhì)嫩、湯汁香、蘿卜和腐竹也很入味我們之所以能夠吸引眾多消費(fèi)者不惜排隊(duì)也要吃到我們的牛腩煲,就是憑借美味和注重這些在別家餐廳無足輕重的細(xì)節(jié)。
不怕虎牛腩開業(yè)不足六天就在點(diǎn)評(píng)網(wǎng)獲得了80+的滿五星好評(píng),口味、服務(wù)和環(huán)境也一致受到了九分以上的好評(píng),這家店到底是有什么秘密武器,可以如此快速的得到顧客們的“擁抱”呢?不怕虎牛腩煲,僅憑一碗牛腩面就讓顧客不淡定!
在我國眾多消費(fèi)者的認(rèn)知當(dāng)中,牛肉是個(gè)具有超高營養(yǎng)價(jià)值的“好東西”。因此,在餐飲行業(yè)中,牛肉的品類開始屬于成長期,眾多創(chuàng)業(yè)者也看上了牛肉的市場(chǎng)。提到牛肉不得不說起當(dāng)今最知名的品牌——不怕虎牛腩。