2017年6月22日，獅頭牌鹵味研究所獲得數(shù)百萬人民幣的天使輪融資，投資方為九毛九餐飲。
　　2017年12月4日，獅頭牌鹵味研究所獲得數(shù)千萬人民幣的A輪融資，投資方為天圖投資。

　　廣州威利餐飲管理有限公司旗下獅頭牌鹵味研究所健康綠色養(yǎng)生符合現(xiàn)代人追求。鹵味是特別受歡迎的美食，鹵味健康綠色符合現(xiàn)代人對于養(yǎng)生的追求，因此也成為了一個熱門的加盟好項目。獅頭牌是一個很知名的品牌，發(fā)展前景不可限量。獅頭牌選取優(yōu)質(zhì)肉類，秉承祖?zhèn)髋浞健鞍肆霞永蠝?，八角、丁香、黃酒、桂皮、姜、蔥、豆蔻、辣椒等八種香料，配熬煮一天一夜的濃湯，香盈撲鼻，骨頭都入味，是國內(nèi)鹵味行業(yè)中的人氣加盟品牌，另一方面，獅頭牌的加盟店也在國內(nèi)各大省市陸續(xù)開店。

　　獅頭牌鹵味研究所屬于潮汕鹵味，在華南地區(qū)有很好的群眾基礎(chǔ)，從高檔酒樓用作頭盤，到市井街頭的檔口，均可見其身影，但一直沒有產(chǎn)生非常具有影響力的鹵味品牌。獅頭牌鹵味研究所屬獅頭鵝規(guī)?；曫B(yǎng)，并形成自宰、加工、自售一條龍，構(gòu)成完整產(chǎn)業(yè)鏈；獅頭牌鹵味研究所只用當(dāng)天新鮮食材，每天從產(chǎn)地運輸，現(xiàn)宰現(xiàn)鹵，每日三鹵，現(xiàn)切現(xiàn)賣，以保證新鮮口感。

　　獅頭牌鹵味研究所除了產(chǎn)品品質(zhì)與大眾印象中的街邊鹵味店存在明顯區(qū)別之外，獅頭牌鹵味研究所星匯云錦店也是最先將“威士忌+鹵鵝+JAZZ”這一新潮的飲食概念引入廣州，把傳統(tǒng)潮汕鹵味吃出西餐的高級感之余，也將精致的生活態(tài)度、潮汕鹵味非大眾消費的玩法做成接地氣的形式帶給消費者。

　　在品嘗鹵味的時候消費者還是很注重口感的，獅頭牌的鹵味非常有特色，不僅味道好，顏值還非常的高，在市場中有著非常不錯的人氣和口碑。一個健康的休閑鹵味品牌，真正經(jīng)典風(fēng)味，優(yōu)質(zhì)的原料，的配方，精心的配比，也就很好的滿足了消費者的需求。獅頭牌鹵味研究所屬于潮汕鹵味，在華南地區(qū)有很好的群眾基礎(chǔ)，從高檔酒樓用作頭盤，到市井街頭的檔口，均可見其身影，但一直沒有產(chǎn)生非常具有影響力的鹵味品牌。

　　獅頭牌健康綠色養(yǎng)生符合現(xiàn)代人追求。鹵味是特別受歡迎的美食，鹵味健康綠色符合現(xiàn)代人對于養(yǎng)生的追求，因此也成為了一個熱門的加盟好項目。獅頭牌是一個很知名的品牌，發(fā)展前景不可限量。獅頭牌選取優(yōu)質(zhì)肉類，秉承祖?zhèn)髋浞健鞍肆霞永蠝?，八角、丁香、黃酒、桂皮、姜、蔥、豆蔻、辣椒等八種香料，配熬煮一天一夜的濃湯，香盈撲鼻，骨頭都入味，是國內(nèi)鹵味行業(yè)中的人氣加盟品牌，另一方面，獅頭牌的加盟店也在國內(nèi)各大省市陸續(xù)開店。

　　獅頭牌加盟費用實惠，獅頭牌總部實力雄厚，從加盟店鋪建店開始就為加盟店鋪提供專業(yè)扶持幫助，獅頭牌加盟店鋪經(jīng)營過程中，獅頭牌加盟總部還會提供一系列加盟服務(wù)，讓獅頭牌加盟店鋪能夠更快熟悉加盟店鋪運營流程。更早的為獅頭牌加盟店創(chuàng)造豐厚的利潤。由最初的零零落落的小攤小販，經(jīng)歷多年市場打磨資源整合成為一個新的、可靠的品牌，時間在變，人在老，但“獅頭牌鹵味研究所”的老味道還是始終如初，反而在時光打磨下更具“老味道”，真正做到了不求大但求好。

　　獅頭牌鹵味研究所在餐飲品牌高達50%的淘汰比例之下，近兩年，注重深耕產(chǎn)品和盈利模式的餐飲品牌卻迎來了逆勢增長，獲得了資本市場的進一步認(rèn)可。而潮汕鹵味這類常青的傳統(tǒng)美食也在形式上有所突破，將傳統(tǒng)美食進行重新包裝，配合流量入口、體驗升級、配送服務(wù)的需要，打破傳統(tǒng)餐飲實體店經(jīng)營模式，獲得不少投資機構(gòu)青睞。