鹵江湖鹵味是一家集餐飲投資管理、食品研究與技術(shù)開發(fā)于一體的現(xiàn)代企業(yè)，自創(chuàng)立以來，始終以傳承和發(fā)揚中華飲食文化為已任，以“小贏憑智，大贏靠德”為企業(yè)理念。鹵江湖通過全員共同努力，以傳統(tǒng)經(jīng)典美食為基礎(chǔ)，通過深入挖掘民間特色美食，并結(jié)合現(xiàn)代飲食觀念，推陳出新，經(jīng)過反復(fù)研究、改進與完善，推出了集古今經(jīng)典美味與現(xiàn)代營養(yǎng)于一體的鹵江湖特色美食系列。

　　鹵江湖鹵味產(chǎn)品質(zhì)量承諾：每道工序都有嚴格的質(zhì)量控制，不讓不合格品出店銷售。生產(chǎn)出的廖排骨系列產(chǎn)品，嚴格控制質(zhì)量，支持食品安全，敬請放心享用。

　　鹵江湖鹵味售后服務(wù)承諾：備有的售后服務(wù)團隊，根據(jù)合作伙伴的需求，隨時提供效果快捷的服務(wù)，售后服務(wù)在接到電話當(dāng)天內(nèi)響應(yīng)，兩天內(nèi)解決問題。

　　鹵江湖鹵味上門服務(wù)承諾：為解決加盟商所遇到的問題，開業(yè)時派的技術(shù)人員上門服務(wù)帶店開業(yè)。對經(jīng)營中出現(xiàn)的問題，還將派的營銷團隊上門進行指導(dǎo)。

　　隨著經(jīng)濟文化的發(fā)展，人們從食品的需求直觀、口感開始向營養(yǎng)健康的理性文化轉(zhuǎn)變。為滿足市場的需求變化，公司研制開發(fā)了出彩設(shè)備，結(jié)合歷史悠久的傳統(tǒng)飲食文化和現(xiàn)代高科技生產(chǎn)出有健康長壽的美食，由于產(chǎn)品保持了以“鮮、香、味、美”之特點，自投放市場以來，各大超市、市場、網(wǎng)點銷售人氣高，節(jié)假日期間更是供不應(yīng)求，市場前景廣闊。